Cumi Saos Padang

Bahan :

• 1kg cumi, bersihkan
• 1 buah bawang bombai, iris
• 5 siung bawang putih, cincang
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 1 sdm cabe merah, giling
• saus tomat
• saus sambal
• saus tiram
• 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air.
• garam secukupnya.

Cara Membuat :

1. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai wangi. Masukan cumi, aduk rata.
2. Masukkan cabe giling, aduk rata. Tambahkan air masak sampai cumi setengah matang.
3. Tambahkan saus tomat, saus tiram dan garam. Masak sampai cumi matang. Sesaat sebelum diangkat tambahkan maizena. Aduk rata. dan siap di hidangkan.

Selamat mencoba...